Granada por una Nueva Cultura del Territorio

Jornadas de Sensibilización sobre Apicultura y Agricultura Ecológicas

11,12, 18 Y 19 de Diciembre Salón de Plenos del Ayto. de Güéjar Sierra (Granada)

Viernes 10 de diciembre de 2010 por Centro de Dinamización

Jornadas de Sensibilización sobre Apicultura y Agricultura Ecológicas

11,12, 18 Y 19 de Diciembre Salón de Plenos del Ayto. de Güéjar Sierra (Granada)

Organiza: Asociación de Apicultura Ecológica APISULAYR

Información e inscripciones: Ayto. de Güéjar Sierra. TFNO:958448450 o enviando tus datos a heliasaj@gmail.com TFNO. 607626382

Las jornadas de sensibilización van dirigidas al sector agrícola y apícola en general, al consumidor, y a toda persona interesada en su salud y en la salud del planeta. Tiene como objetivo fundamental informar sobre los problemas y las nuevas líneas de actuación en el sector ecológico y artesano; crear redes de intercambio, y poner en contacto a personas que estén interesadas en cualquier ámbito del sector ecológico o artesanal.

MAS INFORMACION: http://www.abejas.org/noticias/2010/jornadas_de_sensibilizacion.htm (ver programa completo en pdf). INSCRIPCIONES: envía tus datos (nombre y apellidos, dni, tfno, dirección, profesión, correo electrónico) a heliasaj@gmail.com o al Ayuntamiento de Güéjar Sierra: TFNO. 958484500.

PROGRAMA

PRIMER FIN DE SEMANA

SÁBADO 11 DE DICIEMBRE:

- 9 h: ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN
- 9.30 h: PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS
- 10 h: INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO NATURAL DE SIERRA NEVADA. FLORA DE INTERÉS APÍCOLA. D. José ManuelCastilla Ríos. Guía-Intérprete del P.Nac. y Nat. de Sierra Nevada.
- 11 h: AGRICULTURA Y APICULTURA ECOLÓGICAS: Normativa. Ventajas y desventajas frente a la convencional. D. Francisco Casero Rodríguez, Presidente de la Asociación CAAE.
- 12 h: LA AGRICULTURA HOY: PROBLEMÁTICA DE LOS NEUROTÓXICOS Y LOS TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS. D. Reyes Estrada Rodríguez. Ingeniero Técnico Agrícola.
- 13 h: EDUCACIÓN Y ECOLOGÍA. DIDÁCTICA PRÁCTICA. Dª Asunción Hidalgo. Bióloga y educadora de la Granja Escuela Parapanda.

- 14 h: COMIDA.

- 17 h. PROYECCIÓN DEL DOCUMENTAL: “PERMACULTURA”, DE BILL MOLLISON.
- 18 h: COMERCIALIZACIÓN Y LOGÍSTICA DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS EN CANALES CORTOS. D. Jesús Peña. Centro de Dinamización Socio- Ambiental OTRAGRANADA (GRAECO, Ecologistas en acción, Plataforma Salvemos la Vega, UGR)
- 19 h: EL MERCADO DE LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y LOS PRODUCTOS ARTESANOS. CERTIFICACIONES PARTICIPATIVAS Y SOCIALES. Dª Soledad Ortega Morales.Asociación de Productores y Consumidores de Productos Ecológicos, Artesanales y Alternativos EL ENCINAR, Granada.
- 20 h: MESA REDONDA: ACTUALIDAD DEL CONSUMO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y ARTESANOS. NUEVAS LÍNEAS DE COMERCIALIZACIÓN. Representantes de EL ENCINAR , Coop.Agroecológica HORTIGAS y OTRAGRANADA.

DOMINGO 12 DE DICIEMBRE

- 9 h: VISITA A LOS HUERTOS DE LA COOP. AGROECOLÓGICA “HORTIGAS”.

- BIODIVERSIDAD EN EL HUERTO.
- ASOCIACIÓN DE CULTIVOS.
- LAS ABEJAS DAN VIDA AL HUERTO.
- MÉTODOS NATURALES PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES.
- EL HUERTO MEDICINAL: PLANTAS QUE CURAN.
- AGRICULTURA Y APICULTURA BIODINÁMICAS: UTILIZACIÓN DEL CALENDARIO BIODINÁMICO.

SEGUNDO FIN DE SEMANA SÁBADO 18 DE DICIEMBRE

- 9 h: LA POLINIZACIÓN: IMPORTANCIA DE LOS INSECTOS POLINIZADORES PARA LA AGRICULTURA Y LOS ESPACIOS NATURALES. Dª. Elisa Gutiérrez, apicultora, coordinadora del área de difusión y sensibilización medioambiental de la Asociación de Apicultura Ecológica APISULAYR.
- 10 h.: PLAGAS Y ENFERMEDADES. TRATAMIENTOS ECO-LÓGICOS. D. Juan José Diana del Fresno. Biólogo, secretario de la Asociación ECOVALLE.
- 11 h: PROYECCIÓN DE LA PELÍCULA “EL SILENCIO DE LAS ABEJAS”.
- 12 h: CHARLA-COLOQUIO: SITUACIÓN ACTUAL DE LA APICULTURA. EL FUTURO DE LAS ABEJAS. Asociación de Apicultura Ecológica APISULAYR. ECOVALLE.
- 14 h: COMIDA.
- 17 h: AGRICULTURA ECOLÓGICA Y AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE. IMPORTANCIA DE LAS SEMILLAS AUTÓCTONAS. RED DE INTERCAMBIO DE SEMILLAS. D. José Manuel Hevilla, fundador de la Red Malagueña de Semillas, apicultor.
- 18 h: CANALES CORTOS DE DISTRIBUCIÓN. ALTERNATIVAS DE MERCADO DE LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS. D. Sebastián Hevilla, Asociación Guadalhorce Ecológico.
- 19 h: COMERCIO JUSTO Y ÉTICA DE CONSUMO. Dª Inés López Gómez. Ecotienda Con*sumo Cuidado.
- 20 h: MESA REDONDA: AGRICULTURA Y APICULTURA: UNA UNIÓN NECESARIA. MERCADO Y CONSUMO. Representantes de APISULAYR, GUADALHORCE ECOLÓGICO y CON*SUMO CUIDADO.

DOMINGO 19 DE DICIEMBRE

- 9 h: VISITA AL COLMENAR DE LA ASOCIACIÓN DE APICULTURA ECOLÓGICA APISULAYR. .

- ANÁLISIS DE LA FLORA APÍCOLA: MIELATOS Y PÓLENES.
- LA COLMENA: ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE TRABAJOS DENTRO DE LA COLMENA.
- CAMPO DE ACTUACIÓN DE LAS ABEJAS. IMPORTANCIA DE LA POLINIZACIÓN PARA LA BIODIVERSIDAD.
- INTERRELACIÓN ENTRE APICULTURA Y AGRICULTURA.
- LOS PRODUCTOS DE LA COLMENA: MIEL, JALEA REAL, POLEN Y PROPÓLEO.

- DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS LOCALES. Colabora Asociación Medioambiental CUNA DEL GENIL.

- 14 h: CLAUSURA DE LAS JORNADAS. ENTREGA DE UNA ESPECIE VEGETAL AROMÁTICA DE INTERÉS APÍCOLA.



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