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Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos

Queremos acercarte la Vega. Esta sección da voz a campesinos y campesinas de la Vega de Granada. Nuestros personajes no son héroes en este tiempo putrefacto, porque destilan honradez, sencillez y compromiso con el campo. Miran y sienten al ritmo de los latidos de la tierra. Y todo eso ni cotiza en bolsa ni es noticia ni sube unas décimas el PIB. Por otra parte, a los políticos, ni fú ni fa y, a los mercados eso le refanfinfla; su codicia con la prima está por encima de pequeñeces. Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos pintará cada mes un retrato de la Vega de la mano de Antonio Hurtado, El Niñillo, habrá entrevistas a personas muy ligadas a la Vega y recetas a cargo Mª Ángeles Espinar. Este proyecto es fruto de la estrecha colaboración que existe entre Salvemos la Vega, otragranada.org y la asociación de mayores La Vega es Vida. Si con nuestros Diálogos y Cuadernos llegamos a ti y conseguimos que te asomes a ese mar verde, nos alegraremos, también tú; porque ganarás en salud y alegría. La Vega es vida. Respírala.

Artículos de esta sección


Recetas de la Vega y del Valle de Lecrín: Cabello de ángel y remojón de Cónchar (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Mª Ángeles Espinar y Filo Haro
Domingo 10 de febrero de 2013 por Veguita de Graná

Las recetas de nuestros lugares. Para las del Valle de Lecrín contamos con Filo Haro, para las de la Vega con Mª Ángeles Espinar. En esta ocasión sabremos cómo hacer el remojón de Cónchar y el cabello de ángel.



Pongo la mano en el árbol y sé cuándo le circula la savia (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Cuadernos campesinos. Diálogos con la Vega. Febrero, con Antonio Hurtado
Martes 5 de febrero de 2013 por Veguita de Graná

Febrero. Antonio Hurtado. En este día soleado huele a primavera. Entre cantos de pájaros "El Niñillo" nos habla ddel ruiseñor, de su época de accequiero, de las faenas de este mes, de la necesidad de que se reconozca la agricultura. Terminamos hablando de futuro. Al final, como siempre los refranes; mala fama la de febrero, por todas partes le dicen loquillo.



Mes de poca faena, de chimenea y lumbre; antes hacíamos rosetas y bailes vigilados (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Cuadernos campesinos. Con Antonio Hurtado por enero
Domingo 20 de enero de 2013 por Veguita de Graná

Cuando no queda mucho de mes de enero asoma este cuaderno campesino. Antonio Hurtado, una vez más, va desgranando su sabiduría y sus vivencias. Los que lo conocemos sabemos que sus palabras van impregnadas de bondad y humildad. En este primer mes del año hay poca faena agrícola, pero siempre hay algo que hacer, aunque sea ir preparándose para los meses de más trabajo. En este reportaje, como en los anteriores, ligamos pasado y presente. Volvemos décadas atrás: menos faena, más encuentro con amigos, los bailes... Pues nada, a pasear por el mes de enero de antes y de ahora. Al final, como siempre, el refranero



En el Palacio de Congresos estaba la huerta Toledo. ¡Qué frutales! (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Cuadernos Campesinos. Diálogos con la Vega. Antonio Hurtado “El Niñillo” nos pasea por diciembre -2-
Jueves 13 de diciembre de 2012 por Veguita de Graná

Antonio Hurtado nos hace un recorrido por zonas de la Granada de hace décadas, pero que nadie se llame a engaños; en su relato no hay inmovilismo ni el canto a un pasado mejor. No. Las ciudades crecen, cambian, tienen vida, ¿pero podrían haberse hecho los cambios de otra manera? Podría haberse preservado como bienes estratégicos gran parte de los ricos suelos de Vega, por lo que pudiera venir, para las futuras generaciones?



¿Tú hablas con la tierra? (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Cuadernos Campesinos. Diálogos con la Vega. Antonio Hurtado “El Niñillo” nos pasea por diciembre -1-
Miércoles 12 de diciembre de 2012 por Veguita de Graná

Diciembre. continuamos con las tareas del campo. Remover, podar... ¿hablan los agricultores con la tierra? ¿Cuáles son los momentos malos y buenos en la agricultura...? ¿Quienes desprecian la agricultura...? Antonio Hurqado sigue enseñándonos. Este diciembre tiene una segunda parte que titulamos; "En el Palacio de Congresos estaba la huerta Toledo. ¡Qué frutales!"



La tradición de hacer farollilos con melones estaba aquí, no es igual que el halowen ese que viene de fuera. (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos
Jueves 15 de noviembre de 2012 por Veguita de Graná

Antonio Hurtado, "El Niñillo" nos hace un recorrido por el mes; labores de campo, siembra, matanza, sale el vino mosto, se hacen los farolillos con los melones, que estaban antes de que Halowwen nos colonizara... Y el mes de las hojas doraícas como si fueran oro. Finalizamos con el refranero del mes.



Recetas: Las mil posibilidades del caqui (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Diálogos con la Vega. Cuadernos Campesinos
Jueves 8 de noviembre de 2012 por Veguita de Graná

Mª Ángeles Espinar es nuestra experta en recetas de todo tipo y en sacar el máximo provecho de los productos de la Vega; mermeladas, dulces, licores, conservas... Nosotros disfrutaremos de ello, ya que cada cierto tiempo nos traerá ricas recetas para alimentarnos mejor.



Siembro en viernes con luna menguante; como mi abuelo, que lo aprendió de sus antepasados (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

La Vega en octubre según Antonio Hurtado. Refranero del mes
Miércoles 10 de octubre de 2012 por Veguita de Graná

Comenzamos a abrir los Cuadernos Campesinos. Antonio Hurtado "El Niñillo" nos enseña cómo es este mes en la Vega. Al mismo tiempo nos ofrece los frutos que da octubre y podemos asegurar lo que dice el refrán; "Por San Francisco no hay fruto que no sea rico". Pues eso, las palabras de Antonio nos invitan a conocer la Vega. Esto es Diálogos con la Vega. Cuaddernos Campesinos. Ojalá los disfrutéis. Acompañamos a esta lección los refranes del mes.



Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos. Un proyecto que quiere acercarte a la Vega (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Fruto de la colaboración entre La Vega es Vida, Salvemos la Vega y otragranada.org
Lunes 8 de octubre de 2012 por Veguita de Graná

Te aceercamos la Vega para que tú te acerques a ella. Es este un nuevo espacio en el que se respirará Vega por los cuatro costados. Entrevistas, recetas de la mano de Mª Ángeles Espinar y el retrato de cómo está ese mar verde mes a mes contado por Antonio Hurtado "El Niñillo". Habrá también artículos y otras historias. Bienvenidos a la Vega.



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