Colectivo Micorrizas (1). Javier Egea, Paco Cáceres, Jesús del Río micorrizasgr@gmail.com
Árbol de hoja perenne, verde todo el año, de copa redondeada y frecuentemente provisto de espinas axilares. Sus hojas verdes, lustrosa, son de forma elíptica o lanceolada. Sus flores, conocidas como el azahar, son blancas y muy olorosas. Sus frutos, las naranjas, conocidas por todos, son carnosos, redondeados y distribuidos en gajos. Estos frutos empiezan a madurar en noviembre y suelen aguantar hasta marzo o abril.
Se desconoce su origen, aunque se cree que procede de Asia suroriental
Su nombre científico Citrus aurantium, “citrus”, utilizado por los romanos y viene del griego, que lo utilizaban para designar a algunos de sus cítricos. “autantium”, alude al color oro (auratus) de sus frutos. Tiene numerosos nombres comunes, pero los más utilizados en nuestros lugares es naranjo agrio o amargo.
Su distribución en Granada
En Granada hay 2.773 Citrus aurantium. Por barrios o zonas se reparten así: 108 Albaicín, 450 Beiro, 688 Centro, 257 Chana, 250 Genil, 108 Norte, 560 Ronda y 352 Zaidín.
En medicina popular se utilizan sus hojas, flores y corteza del fruto
La infusión de hojas es ligeramente sedante y estomacal y también tiene aplicaciones en perfumería. De las flores frescas se obtiene el agua destilada de azahar con propiedades antiespasmódicas y aromatizantes. En mezcla con melisa o tila es valorada contra la excitación nerviosa. Su corteza se emplea para estimular el apetito y facilitar la digestión y para elaborar licores.
Es muy apreciada, también, en perfumería
De las flores del naranjo amargo s extrae un aceite vegetal llamado ”neroli”. Su fragancia dicen que es dulce y melosa, pero es muy cara. ¿Por qué? Para producir un kilo de aceite esencial se necesita, aproximadamente, una tonelada de flores. Por eso, a veces, lo mezclan con otros aceites para abaratar el producto.
Las naranjas amargas, se usan para mermeladas
Curiosamente tienen más tradición donde no las hay, Inglaterra, que las importan de España. Las de Sevilla y Córdoba suelen salir en barco desde el puerto de Murcia. El naranjo amargo también es muy utilizado como árbol ornamental en las calles y plazas de muchos lugares de Andalucía.
Podría ser una potencialidad económica
Desde Somos Vega. Somos Tierra, en unas jornadas, sobre “las potencialidades de nuestro territorio, en el marco de “Recuperamos el Abrazo con la Vega,” se hacía alusión a las posibilidades de aprovechar las naranjas de las calles granadinas para elaborar mermeladas y otros productos. Pero de ello se hablará en artículos relacionados con las “potencialidades botánicas de los árboles y plantas de Granada” que elaborará el colectivo citado.
Otros artículos de la serie "Árboles de Granada"
– Conoce los árboles de Granada https://otragranada.org/spip.php?ar...
– Acer campestre https://otragranada.org/spip.php?ar...
– Sophora japónica https://otragranada.org/spip.php?ar...
– Robinia pseudoacacia https://otragranada.org/spip.php?ar...
– Acer negundo https://otragranada.org/spip.php?ar…
Cercis siliquastrum https://otragranada.org/spip.php?ar...
– Celtis australis https://otragranada.org/spip.php?article963
(1) ¿Qué es Micorrizas? Es un colectivo que trabaja por el conocimiento, difusión y defensa de la naturaleza de nuestros lugares. Si quieres unirte a la asociación o contactar, puedes hacerlo enviando un correo a micorrizasgr@gmail.com. Más información sobre Micorrizas en https://otragranada.org/spip.php?ar...
