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La Vega de Granada

Artículos y contenidos sobre el patrimonio agrícola, histórico, cultural y económico de la Vega de Granada.

Artículos de esta sección


Nos bañábamos en el desareno de las acequias y en las pozas que hacíamos en el río (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Antonio Hurtado “El Niñillo” nos pasea por el verano
Domingo 4 de agosto de 2013 por Veguita de Graná

Recogidas, semilleros, siembras... En verano riegos semanales y en otros tiempos baños en las acequias, pozas del río, fiestas en la fuente de los Montoyas, biales, el “vámonos a la parva” alpujarreña... Antonio nos lleva por la vega y por sus vivencias del verano y de los veranos de otra época.



Miguel: Mis raíces y las de los árboles están mezcladas; si arrancan las de éstos, me arrancan a mí también. Mª Ángeles: En la cocina, con todos los sentidos en marcha, aprovechamos al máximo lo que nos da la tierra. (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Entrevista a Miguel Vílchez y Mª Ángeles Espinar de la Vega del Cañaveral -II-
Viernes 5 de julio de 2013 por Veguita de Graná

En esta segunda parte de la entrevista Miguel y Mª Ángeles siguen dibujando vega, caquis y esperanza de futuro. Cuando estamos finalizando la entrevista aparece Miguel Ángel, el hijo de ambos; él proporciona la seguridad de que este “rinconcillo” seguirá en el futuro en buenas manos; para cuidar esta vega... y también para escribir; Miguel Ángel Vílchez Espinar acaba de publicar su primer libro “Mi querido desconocido” (Editorial Dauro). Buen comienzo literario; es una obra original y atrayente hasta el último párrafo.



Miguel: "¡Con que frialdad arrancaban los árboles de cuajo para construir la autovía!". Mª Ángeles: "Aún nos queda el ’rinconcillo’” (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Entrevista a Miguel Vílchez y Mª Ángeles Espinar de la Vega del Cañaveral -I-
Martes 2 de julio de 2013 por Veguita de Graná

Miguel y Mª Ángeles desgranan aquí sus vivencias de huerta, de la Vega en todo su esplendor. Hasta que apareció la circunvalación de Granada destruyendo gran parte de la huerta. “Aún nos queda el rinconcillo!”, le decía Mª Ángeles a Miguel para consolarlo. Ahora, el Alcalde de Granada y su ferial, amenazan ese pequeño espacio. Es ésta la primera parte de una entrevista-reportaje. “Cuadernos campesinos. Diálogos con la Vega” quiere con éste y otros documentos, llevar el alma de la Vega a nuestros lectores. Para que lo sepamos; a pesar de la que está cayendo, existe otra mirada, otra forma de ver las cosas, otra forma de funcionar las personas en el territorio. ¡Que os aproveche!



El Niñillo: "En los años duros de sequía lo pasé yo peor que las plantas" (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Cuadernos campesinos. Diálogos con la Vega. Junio
Lunes 24 de junio de 2013 por Veguita de Graná

Cuando va a acabar el mes, Antonio Hurtado "El NIñillo" nos da un repaso por las tareas de junio. Charlando y charlando sale el tema de los riegos. ¿Qué pasa cuando hay poca agua? Antonio nos cuenta técnicas de riego y vivencias.



Declaración de la Vega de Granada como BIC, Zona Patrimonial. Justificación y efectos de su aplicación -2- (La Vega de Granada)

José Castillo Ruiz. Profesor titular de la UGR y miembro de Salvemos la Vega
Miércoles 12 de junio de 2013 por Veguita de Graná

En una primera parte, José Castillo responde a una serie de interrogantes sobre la protección de la Vega como Zona Patrimonial. En esta segunda entrega, José Castillo responde a tres preguntas fundamentales; ¿cuál es el sistema de protección instituido con la declaración de Zona Patrimonial?, ¿cómo afectaría esta declaración a la actividad agraria y a los agricultores?, ¿es suficiente el Plan Especial de la Vega que se está redactando? Después de resolver los interrogantes fundamentales sobre la necesidad de proteger la Vega como Zona Patrimonial concluye con éstas palabras; "el planeamiento (en este caso POTAUG y Plan Especial) no es la figura adecuada para la protección de un espacio patrimonial como la Vega de Granada".



Declaración de la Vega de Granada como BIC, Zona Patrimonial. justificación y efectos de su aplicación-1- (La Vega de Granada)

José Castillo Ruiz, profesor titular de la UGR y miembro de Salvemos la Vega
Lunes 10 de junio de 2013 por Veguita de Graná

José Castillo Ruiz, el impulsor de la protección de la Vega de Granada como BIC bajo la tipología de Zona Patrimonial expone con claridad a través de distintas preguntas qué significa que la Vega sea protegida como Zona Patrimonial. Con ello desmonta algunas posibles tergiversaciones y malentendidos. Con esta protección, la Vega podrá seguir siendo un espacio agrario en el que sólo se pone cortapisas a su destrucción. Próximamente publicaremos una segunda parte de este trabajo de José Castillo.



¿Éstas son las acelgas que estaban chicas? (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

La clave; se unieron la sabiduría agrícola tradicional y las nuevas tecnologías
Martes 4 de junio de 2013 por Veguita de Graná

Hablamos con Nacho Villegas, biólogo y aprendiz de agricultor; “creo que estamos cambiando nuestra forma de alimentarnos, de manera que no solo buscamos cubrir las calorías necesarias sino también disfrutar del alimento”. Nacho y El Niñillo forman la simbiosis perfecta, el agricultor de toda la vida y el que quiere serlo, el que domina el campo y el que domina las nuevas tecnologías, el que aprendió de la tierra y el que tuvo antes una formación universitaria como biólogo. Todo esto hace que la experiencia de Nacho sea muy interesante para jóvenes indecisos que no se atreven a dar el paso de aprender el arte de cultivar la tierra. Nacho los anima a que conozcan ese arte.



¿No estamos en el milenio? ¡Que hagan cuentas antes de hacer una carretera!. ¿Cuánto ha producido esta tierra en mil años? ¿Cuánto puede producir en los mil siguientes? (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Cuadernos Campesinos. Antonio Hurtado "El Niñillo". Mayo 2
Lunes 27 de mayo de 2013 por Veguita de Graná

Hablamos de la protección de la Vega. Antonio me mira y empieza a desgranar su discurso, argumenta con sus palabras sencillas, con su alma llena de campo y humanidad a partes iguales. Sus palabras nacen de lo más profundo, de la fuerza y convicción que le da y ha dado su relación con la tierra a lo largo de toda su vida.



Este mayo las habas se alargan mientras San Isidro se pasea por la Vega Sur (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Cuadernos campesinos. Antonio Hurtado "El NIñillo". Mayo
Sábado 25 de mayo de 2013 por Veguita de Graná

Un mes más Antonio Hurtado "El NIñillo" nos pasea por la Vega y por la agirucltura de antes y de ahora. Ha sido un mayo raro. Antonio nos desgrana las claves de mayo y nos pasea por el ahora y el antes de la Vega.



Todavía es tiempo de habas. Recetas con ellas (Diálogos con la Vega. Cuadernos campesinos)

Mª Ángeles Espinar. Vega de Granada. Filo Haro. Valle de Lecrín. Dúrcal
Lunes 20 de mayo de 2013 por Veguita de Graná

En Granada el tiempo de las habas lo tenemos señalado en el calendario. Se comen crudas, con saladillas, fritas, en sopa, en cazuela... De todas formas. Hoy traemos las recetas de nuestras cocineras; Filo y Mª Ángeles



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