Diario de un consumidor: La frutería como campo de batalla

¿De dónde son los dátiles? ¿Tiene hortalizas de la Vega?

Es la palabra y los arugmentos que se pueden construir con ella como el arma más pacífica para cambiar cosas. Los pequeños gestos que dicen algunos. En la frutería o el bar tenemos un poder, el del consumidor. "¿Los dátiles son de Israel?" ¿No tienen nada de la Vega...?" "¿No hay vino mosto?" Ejercer como consumidor es meter debates, intetntar cambiar un poquito los hábitos, entrar con nuevos mensajes en las mentes de los demás. Que sí, que sí, que si no te callas se pueden conseguir cosas. (…)

Banco ético, sí ¿Pero por qué precisamente Fiare?

FIARE es una cooperativa con criterios éticos que busca la transformación social

Muchas personas se preguntan qué diferencias puede haber entre distintos bancos que se declaran éticos. Carlos Santos, socio de FIARE responde a esta interrogante haciendo un recorrido por las características del proyecto al que pertenece y compara éstas con las de otros bancos éticos. Este artículo de Carlos puede sacar de dudas a ciudadanos que tienen interrogantes sobre los bancos alternativos.
Carlos Santos, socio de Fiare
Cuando un amigo me interpela sobre por qué soy socio de (…)

¡Vámonos todos a compañías eléctricas alternativas!

¡Estos sinvergüenzas de la luz!

Otro estacazo más con esto de la electricidad. Javier Egea, de Ecologistas en Acción analiza la nueva subida y nos da algún consejo, el principal, que nos pasemos a compañías alterntavias.
Javier Egea. Es Coordinador Provincial de Ecologistas en Acción y socio de Som Energía, Cooperativa de energía verde
En el BOE nº 28 de 1 de febrero de 2014 aparece la Orden IET/107/2014, de 31 de enero, por la que se revisan los peajes de acceso de energía eléctrica para 2014. Aparte de poner la pasta (…)

La Agricultura Ecológica en la Vega de Granada: Logros, obstáculos y retos de futuro

22 de Febrero. Jornada en Granada

Concluido el Plan Estratégico de Agricultura Ecológica de la Vega de Granada 2007-2013 algunas asociaciones firmantes de dicho Plan nos preguntamos: ¿Qué logros se obtuvieron? ¿En qué no se pudo avanzar? ¿Apostó la Junta de Andalucía por el Plan a lo largo de todo su horizonte? ¿Cuál es el estado de la agricultura ecológica en la Vega de Granada? ¿Hacía dónde va el nuevo Plan Andaluz de Agricultura Ecológica...? Éstas y otras muchas preguntas serán abordadas en una Jornada en la que (…)

Una sentencia injustificada e injustificable

El ex alcalde de Atarfe absuelto de un delito de prevaricación urbanística

Hace pocos días, la Sala 2ª de la Audiencia de Granada presidida por el juez Sr. Sáenz Soubrier, absolvió al ex alcalde de Atarfe, Víctor Sánchez y al arquitecto municipal de un delito continuado de prevaricación urbanística. A los autores de este artículo no les cabe en la cabeza que se haya dictado esta sentencia. Por eso, la califican de “injustificada e injustificable” .
Todo poder, por el hecho de serlo, puede corromperse y devenir arbitrario sino es sometido, él mismo, a (…)

Las dos caras de la Vega de Granada

Los costes de su belleza

A partir de un diálogo con un agricultor, Paco Cáceres refleja dos formas de ver la Vega; la del paseante y la del trabajador de la tierra. El autor ve la necesidad de compaginar ambas miradas y de addquirir un compromiso para que los creadores de esa belleza puedan vivir dignamente del trabajo que realizan.
Paco Cáceres. Miembro del Movimiento en Defensa de la Vega
Hace bastantes años, en uno de mis paseos por la acequia Tarramonta, entre los términos municipales de Armilla, Churriana y (…)

25 y 26 Enero. Siembra de bellotas en los parques periurbano de Santa Fe y del Generalife

Organizados por Voluntariado A. AUCA (Santa Fe) y Ecologistas en Acción (Granada)

Un año más se organizan repoblaciones en Santa Fe y en Granada. La primera con el Voluntariado Ambiental de Santa Fe al frente, la segunda, la de la dehesa del Generalife, la organiza Ecologistas en Acción. Esta última organización tiene previstas más repoblaciones. Ya lo comunicaremos.
Voluntariado ambiental AUCA
Bellotada en el parque periurbano dehesa de santa fe
Será el sábado 25 de enero. Las bellotas son de coscoja y encina. si quieres participar lee lo que va a continuación (…)

Los niños de este brevísimo cuento nos dan una lección de cómo vivir en el mundo

Ubuntu; filosofía solidaria africana que practicaba Mandela

Frente a la mirada competitiva de Occidente, unos niños africanos le dan una lección de solidaridad a un antropólgo. Cuento que, tan breve como bello, nos enseña que el mundo puede funcionar de otra manera. Sólo se necesita saber que "Yo no soy si tú no eres". Está inspirado en Ubuntu, filosofía que parece que practicaba Nelson Mandela.
Paco Cáceres
Una idea, alimentada desde los distintos poderes que nos dominan, coloniza nuestras mentes; tenemos que ser competitivos, porque arriba (…)

Hay que trabajar por hacer a los inmigrantes iguales y no víctimas, “pobrecitos” a los que hay que ayudar

Silvia Koniecki. Coordinadora de Granada Acoge

Silvia se muestra preocupada cuando no se habla de derechos, sino de simple beneficencia, por ello nos dice que tenemos que reivindicar la sociedad que queremos. También nos habla en esta entrevista de ejemplos de solidaridad entre mujeres inmigrantes y autóctonas en barrios como el del Zaidín. Silvia Koniecki, es la Coordinadora de Granada Acoge, asociación que trabaja desde 1987 con la población inmigrante para conseguir que estas personas se desenvuelvan de forma independiente y puedan (…)

Tabasco con la Vega, la Vega con Tabasco

El compromiso de un hombre bueno

El día 22 de Diciembre falleció José Rodríguez Tabasco. No podemos pasar por alto ni olvidar su fuerte compromiso con la agricultura, los agricultores y la Vega. Jorge Álvarez, que fue gerente de COUAGA cuando se desarrollaron las luchas en defensa del cultivo del tabaco y, Miguel Ángel Molinero, Presidente del Voluntariado Ambiental AUCA de Santa Fe, lo conocieron bien y hacen un recorrido por la relación de Tabasco con nuestra Vega de Granada. Sirva como reconocimiento de un hombre bueno y (…)

Presa de Rules, cúmulo de despropósitos; ¿Para qué ha servido tanta obra? ¿Quiénes se beneficiarán?

Fernando Alcalde. Miembro de Buxus y de Otra Granada

Otro mito del desarrollo granadino; la presa de Rules. Fernando Alcalde, con pleno conocimiento del tema y abundancia de datos demuestra que esta presa, después de tanto gasto e impactos, no cumple las funciones para las que fue construida. Había alternativas, pero también fuertes presiones para hacer la gran obra. Veamos la historia
Fernando Alcalde. Miembro de Buxus y Otra Granada
La presa de Rules es la última de las grandes infraestructuras de regulación hídrica construida en la (…)

El Premio Atila para la Fiscalia de Medioambiente de Granada, El Aguas de Mayo para el Ecomercado

Premios Atila y Aguas de Mayo ”“ Año 2013 otorgados por Ecologistas en Acción Granada
PREMIOS ATILA
El premio Atila 2013, que se concede a la persona o institución que durante el año en curso más ha destacado por su nefasta actuación medioambiental, ha sido ganado por méritos propios por La Fiscalía de Medio Ambiente de Granada, para la que esta provincia es la mejor de España, ya que no existen delitos medioambientales, según sus criterios, y así está esta tierra con sus desastres (…)

Mi papa está loco

Cuento algo raro de Navidad

Aquella niña, con su mirada infantil, no acertaba a entender las rarezas de su padre, lo que decía no tenía lógica. Una noche de invierno, mirando las estrellas, la niña cambió la forma de ver a su padre.
Texto Paco Cáceres. Dibujo Mª Victoria Sánchez
Dedicado a mi hija, Aixa, que es un pedacito de felicidad que bajó del cielo
Mi papá está loco. El otro día me dijo que el niño Jesús nació en Belén y no en El Corte Inglés. Yo le dije que poco después de venir de la playa vi que esa (…)

El río amarillo que bañaba el Sol

Que no lo busques, que eso no está en el centro comercial

Están ahí y no los vemos, a un paso. Son lugares como los de la foto. Y dan felicidad, mucha más que la que nos proporciona el consumismo. Echas a andar, miras, imaginas... Y a mí aquello me pareció un río de hojas amarillas bañadas por el Sol de otoño
Paco Cáceres
No, que no, que yo no lo he visto. Que no está en las estanterías del centro comercial. Os explico dónde la encontré; iba por la isla del Genil allí por Cenes, donde el río se divide en dos (otro día os contaré cómo se hizo (…)

Con el Plan de Residuos de Diputación pierde el medio ambiente, el trabajo social y los ciudadanos. Gana la gran empresa que gestiona el servicio

Si el modelo partiera de lo local reduciría costes, favorecería la recuperación y el reciclaje y crearía puestos de trabajo

Rosa Félix, de Democracia en Acción de Atarfe y del colectivo de reciente creación, Otra Granada, hace un recorrido general por la normativa europea, argumenta que el Plan de Residuos de la Diputación de Granada es un paso atrás y concluye con alternativas a ese Plan.
Rosa Félix. De Democracia en Acción de Atarfe y colectivo Otra Granada
El mejor residuo es el que no se produce
La Directiva Marco sobre Residuos 2008/98EC de la Unión Europea, que entró en vigor en Diciembre de 2008, (…)

A la medida de las grandes compañías, el Plan de residuos es una burla a la concienciación ciudadana que tanto ha costado crear

Asociaciones ciudadanas rechazan el nuevo Plan propuesto por la Diputación de Granada

Es un Plan a medida de las grandes compañías que controlan el sector de los residuos y supone un paso atrás en la efectividad de los tratamientos y una burla a la concienciación ciudadana que tanto ha costado crear. Reproducimos a continuación la nota de prensa elaborada por los colectivos Otra Granada, Ecologistas en Acción, Buxus, Democracia en Acción de Atarfe, Voluntariado Ambiental AUCA de Santa Fe y Descubrir la Vega
Este modelo propuesto por la diputación, que contempla sólo dos (…)

No lo busques; no lo encontrarás en ningún centro comercial

Como la luna, como las estrellas, como el Sol

Están ahí y no los apreciamos. Lo que venía a decir el poeta; lo que no tiene precio, parece que pierde todo su valor.
Paco Cáceres
Lo siento, lo que ves no está disponible en las estanterías de los centros comerciales... Bueno, miento; no lo siento, me alegro, porque lo que ves es un bien comunal para disfrute y deleite de los seres humanos, por tanto no está sujeto a ninguna transacción comercial, subida o bajada de precios... Aquí no hay clases sociales, puede ser disfrutado por toda (…)

¡Qué “güenas” están las gachas de higos!

Receta de Manuel Árbol. Típica de la zona de Peligros

Otra receta más que nos dejó el Encuentro de saberes de sabores. Jesús Árbol toma buena nota y buenas fotos (en 2009) de la receta de su padre; Manuel Árbol. Aquí va, para que os animéis a hacerla y a disfrutarla.
Jesús Árbol toma nota; Manuel Árbol nos regala ese saber de sabor, el de las gachas de higos
Este dulce lo hemos conocido desde siempre en la zona de Peligros. Sin embargo nos sorprende que no sea popular en otros sitios donde también se utiliza el higo para hacer por ejemplo (…)

Mesa redonda: No las escondas; ¿qué hacer con nuestras basuras en la provincia de Granada?

¿Qué modelo propone la Diputación? ¿Hay otros modelos sostenibles?

Aunque no nos guste hablar de ellas, las basuras o resiudos están ahí... ¿Qué hacer con ellas?¿Pueden tratarse de forma distinta a como hacen las administraciones? ¿Cómo tratarlas de una forma sostenible y que creen puestos de trabajo social? ¿Qué dice el Programa de Gestión de Residuos de la Provincia de Granada que la Diputación quiere aprobar para el periodo 2014-2024)? ¿Y qué crítica y alternativas dan distintos colectivos granadinos? Para tratar esta temática, el colectivo Otra Granada (…)

Saberes para endulzar la vida: Natillas de caqui y orejones de caqui

Mari Ángeles Espinar y Annick De Waele son las autoras

Saberes de sabores. Os regalamos hoy dos saberes que se comunicaron en un reciente Encuentro; Mari Ángeles Espinar, nuestra experta, nos da la receta de las natillas de caqui y Annick De Waele la de los orejones de caqui. ¡Para endulzaros la vida! ¡No todo va a ser amargo! Dentro de dos días os comunicamos el saber de Manuel Árbol, con sus gachas de higos, receta propia de la parte de Peligros. No hemos querido darlas todas a la vez para que no os atragantéis. Por las fotos veréis que (…)